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寿司めいじん中洲店

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2012年07月27日

土用丑の日

いらっしゃいませ!

暑い日が続いてますが皆さん元気ですか~!

寿司めいじん中洲店は本日も活気の良い営業を行っております。

本日の流し限定「ヒラス」も残り少なくなっておりますので、お早めに御来店ください!

また、本日は
土用丑の日!

中洲店では定番のうなぎの握り以外にもウナギ飯を詰め込んだ船?ヨット?みたいな創作いなりを作っています。





是非、御賞味ください!




では、中洲にお越しの際は寿司めいじんへ御来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 22:55Comments(6)

2012年07月25日

刺身!

いらっしゃいませ!

本日、紹介するのは!
中洲店限定
大人気のお刺身!

イワシの刺身です。





大分市場より直送された鮮度抜群のイワシを丁寧に捌いています。

気になるお値段は!

なんと

300円です。

安~~~い!

その他にも

刺身盛り合わせ
1000円

鯛刺し・ブリ刺し・カンパチ刺し!
500円

イカ刺し・イカタコ甘エビ刺し
300円
など御座います!

自慢の刺身も是非ご注文してくださいね!

では、中洲にお越しの際は寿司めいじんへ御来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 13:43Comments(1)

2012年07月23日

流し限定の塩!

いらっしゃいませ!

今回、紹介するネタは


メニューに載っていないお寿司です!

1ヶ月くらい前から、レーンに流し続けているので、常連様は御存知だと思いますが、

流し限定!

サーモンの塩炙りです。






サーモンに粗塩した後、バーナーで全体がピンク色になる程度に炙り、レモンをサッと絞っています!

サーモンに塩??って思われるかも知れませんが、、、

旨いです!

微妙な塩加減が必要で、その加減がわかる人しか作らせていないので、レーンでの流し限定とさせていただいてます。

中洲店、自慢の塩炙り!是非、食べてくださいね!

では、中洲にお越しの際は、寿司めいじんへ御来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 19:13Comments(1)

2012年07月15日

24時からは…

いらっしゃいませ!

前回のブログで、生ビールがオープンから24時まで半額の250円!を紹介しましたので

今回は!

24時から閉店の朝10時までのサービスを紹介します。




濃厚な味付けが自慢の激ウマの茶碗蒸し!
この美味しさなら通常価格の180円でも安いと思うのに、
24時から閉店まで

なんと

105円です!


ほとんどの常連様が頼むほど、人気なんですよ!


店内飲食の方で、お1人様1個限りとなっています。

是非、食べに来てくださいね!

では、中洲にお越しの際は寿司めいじんへご来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 12:27Comments(1)

2012年07月12日

暑い夏には!
















いらっしゃいませ!

蒸し暑い日が続いてますが皆様はいかがお過ごしでしょうか?


今回、紹介するのは、
常連様はもうご存知だと思いますが、

中洲店だけの特別なサービスです!!


毎日オープンの17時から24時まで、

なんと生ビールが半額!!

通常500円が

半額の250円となっています!!

う~ん??

経営をかなり圧迫しているような…

まっ、いいや!!

暑い夏の間は続けます。


生ビールをグイグイ飲みながら、

美味しいお寿司を食べてくださいね!


もう一度!

毎日、オープンから24時まで生ビール半額です!!


では、中洲にお越しの際は寿司めいじんにご来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 16:13Comments(1)

2012年07月11日

夏が旬!

お久しぶり振りです。
ブログ担当のTです。
しばらく兄弟店の立ち喰い「すし将軍」に転勤して手握りを覚えたり、色々な技術を身に付けたり、前より少し成長して中洲店に帰って来ました。

しばらくブログを休んでましたが、再開しま~す。


では、いらっしゃいませ!


皆さん暑いですね~!

本日は夏に美味しい魚を紹介します。

大衆魚の王様!

「鯵」です!







小型のアジは夏が旬なんですよ!

本日も鮮度の良い脂がのったプリプリの旬のアジが長崎県より入荷しました。

それを、ネタ担当の山口君が心を込めて捌きました。






いや~!
上手そうですね!


良い仕事してます。


是非、旬のアジを食べに来てくださいね!

中洲にお越しの際は寿司めいじんへご来店ください!  

Posted by 寿司めいじん中洲店 at 10:47Comments(1)